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la vida en elBulli moldeó nuestra manera de pensar, entender y hacer
pasión por la cocina y máximo respeto por la materia prima.
el concepto de la tapa como manera de entender la gastronomía.
la sencillez, dentro de la complejidad, reflejo de nuestra cocina.
la cocina asiática, nuestro reto; estudio y trabajo, el camino.
barcelona y berlín, nuestras ciudades.
tú, nuestro objetivo.
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